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谷芽的功效与作用_中药谷芽图片

时间:2017-07-08

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来源:原著

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谷芽图片

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谷芽
【名称】:
谷芽
【英文名】:
Rice-grain Sprout,Millet Sprout
【拼音】:
Gǔ Yá
【别名】:
蘖米(《别录》),谷蘖(《澹寮方》),稻蘖(《纲目》),稻芽(《中药材手册》)。
【药材类别】:
果实/种子类
【性味】:
味甘、平。
①《纲目》:甘,温,无毒。
②《本草经疏》:味苦,无毒。
【归经】:
入脾、胃经。
①《本草汇言》:通入脾、胃二经。
②《本草经解》:入足厥阴肝经,手少阴心经。
③《本草再新》:入脾、肺二经。
【入药部分】:
为禾本科植物稻的颖果经发芽而成。
【产地和分布】:
全国多数地方均可生产,我国南北各地均有水稻的栽培区。主产南方各省区。
【形态特征】:
  果实呈稍扁的长椭圆形,两端略尖,长6-9mm,宽约3mm。外种坚硬,表面黄色,具短细毛,有脉5条。基部有白色线形的浆片2枚,长约2mm,淡黄色,膜质,由一侧的浆片内伸出淡黄色弯曲的初生根。内释薄膜状,光滑,黄白色,内藏果实,质坚,断面白色,有粉性。气无,味微甜。
【用法用量】:
内服:煎汤,10-15g,大剂量30g;或研末。

【注意事项】:
《四川中药志》1960年版:胃下垂者忌用。
【谷芽的功效与作用】:
消食化积;健脾开胃。主食品店积停滞;胀满泄泻;脾虚少食;脚气浮肿。用于食积不消,腹胀口臭,脾胃虚弱,不饥食少。炒谷芽偏于消食,用于不饥食少。焦谷芽善化积滞,用于积滞不消。

①《纲目》:快脾开胃,下气和中,消食化积。
②《食物本草会纂》:除烦消食。
③《中药材手册》:治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢,烦渴,消瘦。
【附方】:
①启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)
②脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)
③消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)
④启脾进食:谷芽120g,为末,入姜汁、盐少许,和作饼烘干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各30g。为末,白汤点服之,或丸服。方中谷芽消食健脾,为君药。谷神丸(《金匮要略》)
⑤外感风滞方(《中药临床应用》)治小儿外感风滞,有呕吐,发热者:谷芽15g,藿香6g,蝉蜕、防风各4.5g,云苓9g,苏梗15g,薄荷(后下)3g,川连2.1g。水煎服。方中谷芽消食健脾,为君药。

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